El Jarabe de Aceite de Carpincho

Lo que se conoce bajo este nombre es generalmente una mezcla de miel de abejas con aceite (grasa) de carpincho.

• Origen: Es un conocimiento de la medicina popular del litoral y zonas rurales.
• Propiedades atribuidas: Se le considera un potente expectorante y descongestivo natural. Se usa tradicionalmente para aliviar la tos rebelde, el asma, la bronquitis y el catarro.

2. Presentaciones Comerciales

Hoy en día, para evitar el sabor fuerte del aceite puro, las dietéticas y laboratorios de productos naturales venden jarabes que combinan estos elementos con hierbas:

• Ingredientes comunes: Miel, aceite de carpincho, y extractos de eucalipto, ambay, chañar o tomillo.
• Marcas típicas: Los podés encontrar en dietéticas bajo nombres como "Jarabe de Carpincho y Ambay" o compuestos similares de marcas como El Gauchito o Naturista.

3. Precauciones

• No es un medicamento: Aunque sea un remedio casero muy usado, no reemplaza el tratamiento médico para afecciones respiratorias graves.
• Sabor: El aceite de carpincho puro tiene un aroma y sabor muy particular y fuerte; por eso casi siempre se consume mezclado en jarabes dulces.